ボールにバターを入れて混ぜ、柔らかくなったら砂糖を入れて佐良に混ぜる。

①に小麦粉をふるい入れてゴムベラでサックりと混ぜる。

ラップに移し、そこで生地をまとめる。

生地を2つに分け、1つは1ミリ程に伸ばして大きなハートで型を抜く。

もう一つは3ミリ程に伸ばし、大きなハートで型を抜き、中を小さなハートで型抜きする。

④の上に⑤の生地を乗せ軽く押さえる。

180℃のオーブンで13分程焼く。

小皿にチョコを細かく刻んで牛乳も一緒に入れて、レンジで1分程加熱して溶かす。

クッキーを冷ましたら、溶かしたチョコをハートの中に綺麗に塗って冷蔵庫で冷やす。