玉ねぎをみじん切りにします。
フライパンに油をひいて透明になるまで炒めます。

1にひき肉と塩コショウを入れ、火が通るまで炒めたら、火を止めます。

2に中濃ソース、ケチャップ、醤油を入れて混ぜ、再び火をつけて汁気が無くなるまで炒めます。

大きめのお皿にご飯を平になるように入れ、一口サイズにちぎったレタスを乗せます。

4の真ん中に3を乗せます。
トマトを食べやすい大きさに切ったら、お肉を囲むように乗せます。

最後にシュレッドチーズをパラパラとかけたら出来上がりです。