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ビニール袋de紫キャベツのサラダ
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ビニール袋de紫キャベツのサラダ-レシピのメイン写真

ビニール袋de紫キャベツのサラダ

ピースママキッチン
ピースママキッチン @cook_40201091

レンジとビニール袋で、時短簡単に紫キャベツのサラダができます!!付け合わせにも、お弁当の隙間埋めや彩りにもいかが??
このレシピの生い立ち
先週、紫キャベツのマリネを作った後に残った紫キャベツの破片をかき集めてひらめいたサラダです。レンジとビニール袋を有効活用して、後片付けも楽々でーす

レンジとビニール袋で、時短簡単に紫キャベツのサラダができます!!付け合わせにも、お弁当の隙間埋めや彩りにもいかが??
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ビニール袋de紫キャベツのサラダ

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ピースママキッチン @cook_40201091

レンジとビニール袋で、時短簡単に紫キャベツのサラダができます!!付け合わせにも、お弁当の隙間埋めや彩りにもいかが??
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先週、紫キャベツのマリネを作った後に残った紫キャベツの破片をかき集めてひらめいたサラダです。レンジとビニール袋を有効活用して、後片付けも楽々でーす

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材料

4人分
  • 紫キャベツ 200g
  • オリーブ油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • きび砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    耐熱皿を用意
    キャベツを色紙切りして耐熱皿に広げる
    ラップをして2分レンジでチン又はボイル
    ラップを外す
    ザルで水気切る

  2. 2

    ビニール袋に、調味料を全て入れて、軽くもむ

  3. 3

    1の紫キャベツを2のビニール袋に入れる
    封を3回ほどひねって、紫キャベツと調味料をビニール袋の外側から軽くもむ

    • ビニール袋de紫キャベツのサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて出来上がり!!

    • ビニール袋de紫キャベツのサラダ作り方4写真
  5. 5

    冷めたらビニール袋のまま、冷蔵庫へ
    食べる時に器に盛り付けてもOK
    ビニール袋を二重にすると、液漏れを防ぎます

    • ビニール袋de紫キャベツのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

紫キャベツをレンジにかけた後、紫キャベツがまだ熱いうちにサラダの調味料で和えることで、色鮮やかに仕上がりますよ!!

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ピースママキッチン
ピースママキッチン @cook_40201091
2019/01/25 04:22に公開
365日キッチン生活∩^ω^∩管理栄養士です。料理もお菓子作りも大好きママです。H17.2.6スタート。旬の食材を使用して、身体に優しいアイデア満載のスピード簡単レシピをマイペースにアップしていきます。✨
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サラダ 紫キャベツ

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