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簡単! カブの浅漬
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簡単! カブの浅漬-レシピのメイン写真

簡単! カブの浅漬

☆Tomopee
☆Tomopee @cook_40159194

大量にかぶを頂いたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
妻の実家が大変親切で野菜を頂きながら作り方も教えてくれます(^^)

大量にかぶを頂いたので、作ってみました。
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妻の実家が大変親切で野菜を頂きながら作り方も教えてくれます(^^)

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簡単! カブの浅漬

☆Tomopee
☆Tomopee @cook_40159194

大量にかぶを頂いたので、作ってみました。
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材料

  • カブ 1本
  • 塩 大さじ1~2
  • とろろ昆布 一つまみ
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作り方

  1. 1

    カブはよく洗い、茎とかぶを大きめにざく切りにします。

    • 簡単! カブの浅漬作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にカブ、茎、塩、とろろ昆布を入れてまんべんなく揉み、冷蔵庫で2時間くらい置いたら出来上がりです。

    • 簡単! カブの浅漬作り方2写真

コツ・ポイント

塩はカブの大きさに対して「少ないかなぁ」くらいが丁度良いと思います。好みで鷹の爪を入れてもいいですね。

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☆Tomopee
☆Tomopee @cook_40159194
2015/12/16 09:59に公開
男です、ダイナミックに行きます(^^)
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ とろろこんぶ

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