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11月13日晩飯 【麻婆牡蠣豆腐】
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11月13日晩飯 【麻婆牡蠣豆腐】-レシピのメイン写真

11月13日晩飯 【麻婆牡蠣豆腐】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

麻婆豆腐に牡蠣を入れただけですけどね^^;
このレシピの生い立ち
試してみたかったので^^

麻婆豆腐に牡蠣を入れただけですけどね^^;
このレシピの生い立ち
試してみたかったので^^

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11月13日晩飯 【麻婆牡蠣豆腐】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

麻婆豆腐に牡蠣を入れただけですけどね^^;
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試してみたかったので^^

麻婆豆腐に牡蠣を入れただけですけどね^^;
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試してみたかったので^^

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材料

  • 豆腐 2パック
  • 麻婆豆腐の素 2袋
  • ニラ 3束
  • えのき 4分の1
  • しいたけ 1個
  • 舞茸 5分の1
  • 冷凍牡蠣 1袋
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    1、牡蠣をレンジで解凍して水分を取っておく。

  2. 2

    2、ニラを一口大に、舞茸、しいたけ、えのきをみじんより大きめで細かめに切る。

  3. 3

    3、 舞茸、しいたけ、えのきを軽く炒め合わせて、水、麻婆豆腐の素を入れて合わせる。

  4. 4

    4、解凍した牡蠣と豆腐を入れて、弱火でコトコト煮込む。

  5. 5

    5、少しで出来そうになってきたら、ニラを入れて色を付ける^^

  6. 6

    6、軽く煮込んで完成!

コツ・ポイント

牡蠣結構あいますよ^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2014/01/12 14:49に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

ニラ 牡蠣 えのき しいたけ まいたけ 豆腐

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