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野菜たっぷり水餃子
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野菜たっぷり水餃子-レシピのメイン写真

野菜たっぷり水餃子

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

煮ているので、野菜も柔らかく食べやすいです。水餃子のだしが出てスープまで美味しく飲めます。
このレシピの生い立ち
野菜も取れる水餃子を食べたくて。

煮ているので、野菜も柔らかく食べやすいです。水餃子のだしが出てスープまで美味しく飲めます。
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dad_kids
dad_kids @cook_40043427

煮ているので、野菜も柔らかく食べやすいです。水餃子のだしが出てスープまで美味しく飲めます。
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野菜も取れる水餃子を食べたくて。

煮ているので、野菜も柔らかく食べやすいです。水餃子のだしが出てスープまで美味しく飲めます。
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材料

4人前
  • 餃子 200g
  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1本
  • 干しシイタケ 1個
  • 魚介だし 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 水 1L
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいサイズに切って、鍋に入れます。あと水と干しシイタケ、調味料を鍋に入れます。

    • 野菜たっぷり水餃子作り方1写真
  2. 2

    5分ほど煮込んで、そこに餃子を入れて、さらに5分。これで、出来上がりです。

    • 野菜たっぷり水餃子作り方2写真

コツ・ポイント

干しシイタケは、もどしません。そのまま入れます。スライスの商品を使うと簡単です。1個の物を使う場合は、ハサミで切ると簡単に切れます。味付けは、ちょっと薄味で。食べる時にポン酢かゴマだれで。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2011/05/29 00:29に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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このレシピのキーワード

水餃子 にんじん キャベツ ほししいたけ 玉ねぎ 魚介類

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19436181
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