グレープフルーツの具沢山爽やかサラダ
torama1010 @cook_40219170
具沢山、簡単！
ヘルシー、ビタミンいっぱい、爽やかサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなグレープフルーツ！
生グレープフルーツサワー割用に買ったのですが、そこまで飲みきれず余ったので考えたサラダです。
ホームパーティーのおもてなしに、普段の食事に、家族に大人気大好評のサラダです！
いつも取り合いするほど大人気です。
グレープフルーツの具沢山爽やかサラダ
具沢山、簡単！
ヘルシー、ビタミンいっぱい、爽やかサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなグレープフルーツ！
生グレープフルーツサワー割用に買ったのですが、そこまで飲みきれず余ったので考えたサラダです。
ホームパーティーのおもてなしに、普段の食事に、家族に大人気大好評のサラダです！
いつも取り合いするほど大人気です。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスし冷水にさらす。
レタス、トマト、アボガドはブツ切り。
モッツァレラチーズも好みの大きさに切ります。 - 2
グレープフルーツは半分に切り、手で表面の皮を剥き、身の部分の皮も手で剥きます。（いよかんを剥くような感じで）
- 3
全ての具をボールに入れ、オリーブオイル大２、塩、ブラックペッパー少々振りかけて混ぜ合わせます。
- 4
混ぜ合わせの際、２，３切れのグレープフルーツを絞って果汁を出すと更に風味がでます。
味見をしＯＫだったら盛付けて完成！
コツ・ポイント
お好みでサーモンやマヨネーズを上に加えても美味しく出来上がると思います。
オリーブオイル入れすぎ注意です。
２，３切れ絞ったグレープフルーツはそのままサラダとして食べれます。
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