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野菜不足解消♫チキンサラダ*
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野菜不足解消♫チキンサラダ*-レシピのメイン写真

野菜不足解消♫チキンサラダ*

・沙耶花・
・沙耶花・ @cook_40050522

ランチに頂くモリモリサラダが大好き♫お好きなお野菜も一緒にソテーして、野菜不足も解消？！♫冷凍保存◎
このレシピの生い立ち
糖質制限をすこーし意識。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • ＊塩 小1
  • ＊酒 大1
  • ＊クレイジーソルト 裏表2振り位
  • ＊黒こしょう 適量
  • ◆お好きな野菜
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作り方

  1. 1

    胸肉の皮と脂を綺麗に処理し、裏表をフォークで万遍なくさす。ビニール袋に胸肉と塩、酒を入れて冷蔵庫で半日程ほっとく。

  2. 2

    ①の胸肉を取り出し、キッチンペーパーで水分を拭き取る。裏表にクレソルをまぶす。

  3. 3

    熱したフライパンで胸肉をソテー。チンしたカボチャやブロッコリーなどのお野菜も一緒にソテーしても美味！

  4. 4

    鶏胸肉が大好きなので①の段階までのものをまとめて作って、冷凍して保存してます♫

  5. 5

    • 野菜不足解消♫チキンサラダ*作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で半日〜１日寝かせるといい感じ♫

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・沙耶花・
・沙耶花・ @cook_40050522
2015/12/20 06:31に公開
いつも心踊るつくれぽありがとうございます＾＾とても励みになっています♪----------------------------------------沖縄出身、東京在住。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何てことないシンプルレシピを記録用につづります♪お料理上手になりたい*
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このレシピのキーワード

サラダ 酒 鶏胸肉

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