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節約！もやしと豚こま肉の黒こしょう炒め
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節約！もやしと豚こま肉の黒こしょう炒め-レシピのメイン写真

節約！もやしと豚こま肉の黒こしょう炒め

sunsundai
sunsundai @cook_40240434

2014/4/25話題のレシピに入りました！ありがとうございます！
安い食材で節約料理!!ボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
とにかく節約!!冷蔵庫の残り物でつくりました。

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sunsundai
sunsundai @cook_40240434

2014/4/25話題のレシピに入りました！ありがとうございます！
安い食材で節約料理!!ボリューム満点です！
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とにかく節約!!冷蔵庫の残り物でつくりました。

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材料

約2人分
  • もやし 1袋
  • 豚こま肉 200g
  • ニンニク 2かけ
  • しょうが 1かけ
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • 塩　 少々
  • 粗挽きブラックペッパー 適量
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニク、しょうがをみじん切りにします。

  2. 2

    豚こま肉を食べやすい大きさにして片栗粉をまぶします。

    • 節約！もやしと豚こま肉の黒こしょう炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をしき、1のニンニクとしょうがを炒めます。

  4. 4

    香りが出てきたら2の豚こま肉を入れて炒めます。

  5. 5

    肉の色がしっかり変わったら、もやしを入れて炒めます。

  6. 6

    しょうゆ、塩、ブラックペッパーを入れて炒め、全体になじんだら完成!!

コツ・ポイント

炒めすぎずもやしの食感を残してシャキシャキに！
ブラックペッパー多めが美味しいです。

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sunsundai
sunsundai @cook_40240434
2014/01/17 14:17に公開
簡単、時短、節約でも日々の食卓を華やかに楽しくできるよう心がけています。心もお腹も幸せになる料理を紹介できたらと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 片栗粉 にんにく 豚こま しょうが

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