四川風☆鶏のからあげ reiko311 @cook_40071311 カリッと辛い四川風。このレシピの生い立ちテレビ番組でやっていたので、見よう見まねでアレンジしてみました。 もっと読む カリッと辛い四川風。このレシピの生い立ちテレビ番組でやっていたので、見よう見まねでアレンジしてみました。 もっと読む 四川風☆鶏のからあげ reiko311 @cook_40071311 カリッと辛い四川風。このレシピの生い立ちテレビ番組でやっていたので、見よう見まねでアレンジしてみました。 もっと読む カリッと辛い四川風。このレシピの生い立ちテレビ番組でやっていたので、見よう見まねでアレンジしてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏もも肉 2枚 ★塩コショウ 適宜 ★醤油 大さじ1 ★酒 大さじ1 片栗粉 適宜 辣油、ごま油 各大さじ1 ニンニク 3片 しょうが 1片 鷹の爪 20g ☆中国山椒 小さじ2 ☆豆鼓醤 大さじ1 ☆塩コショウ 各小さじ1 ☆砂糖 大さじ1/2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏肉を一口大に切り★で下味を漬けてしばらくおいて、片栗粉をまぶして中温〜高温で揚げる 2 炒め鍋に辣油ごま油を入れて、スライスしたニンニクしょうがを入れて中火にかけ、香りを出す。ニンニクは焦げやすいので注意 3 ほんのり色が出たら鷹の爪を入れて焦げない様に香りと辛味をだす 4 3.に1.を入れて、☆で味付けて良く炒めて完成☆お好みで玉ねぎやパプリカやたけのこ等を一緒に炒めても。 5 とうがらしは硬くて食べれませんから♪ コツ・ポイント とうがらしは焦げやすいので注意。焦げると苦味がでます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19437264 コピーしました！ reiko311 @cook_40071311 2011/06/01 15:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 豆鼓 花椒 トウガラシ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 夏野菜のバルサミコマリネ 鮭の粕漬け焼き 豚こまとじゃがいものガリバタ味噌炒め レバニラなすの炒め シーバスの南蛮漬け ✿新玉ねぎのステーキ ツナマヨチーズ✿ 野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ 冬も夏もピッタリ鶏塩そうめん（にゅうめん 簡単！サクッもちっ☆片栗粉ドーナツ アヒポキ from hawaii＊＊ Mushroom & capers Omelet Cucumber Salad with Yoghurt and crushed Mint Mushroom Stroganoff Simple Tahini Salad Very Tasty Iranian Meat Kabab バレンタイン♡プロ絶賛！ガトーショコラ おつまみに＊サクサク！れんこん餅 オイルも残らず！マッシュルームアヒージョ 鳥肉えのき炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19437264
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