簡単!たこ飯

コジkitchen
コジkitchen @cook_40075486

簡単入れて炊くだけ。
このレシピの生い立ち
お刺身のたこがあったので。

簡単!たこ飯

簡単入れて炊くだけ。
このレシピの生い立ち
お刺身のたこがあったので。

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. たこ 好きな分だけ
  3. 3合より少なめ
  4. 醤油 大さじ1.5
  5. 少々
  6. 白だし 60cc
  7. 生姜チューブ 小さじ1
  8. お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米を洗い3合より少なめの水を入れて30分置きます。

  2. 2

    その後、たこや白だしやお酒や塩や醤油や生姜チューブを入れて混ぜ合わせて炊くだけ。

  3. 3

    炊き上がったら10分蒸らして混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

たこは、少し大きめにカットしてください。熱で縮むから。出汁は、濃いめにして醤油なしでもいいかも。

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5歳と2歳児のママです。子育てしながら料理をするので時間がかからず簡単で節約を心がけて作ってます。
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