圧力鍋1分のカレー
けろっぴン @cook_40061567
圧力鍋で野菜のおいしさ味わえる時短カレー☆話題入感謝です♡
このレシピの生い立ち
かくし味はご近所のお料理好きのおばあちゃんに教えてもらいました。
圧力鍋1分のカレー
圧力鍋で野菜のおいしさ味わえる時短カレー☆話題入感謝です♡
このレシピの生い立ち
かくし味はご近所のお料理好きのおばあちゃんに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは切ってから水にさらす。鍋に油をひき野菜を軽く炒める。
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- 2
水は箱の表示よりやや少なめ。コンソメ、酒、ローリエを入れて加圧1分。
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- 3
圧が下がったらフタをあけ、■の調味料とルーを入れ中火で少し煮込みます。最後に味を整えて完成。
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- 4
★ルーを入れる時、ジャガイモがやわら過ぎの時は取り出ます。
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- 5
牛スジは下ごしらえ済みを。ウマミがあるのでコンソメ無で美味しい♪
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- 6
大魔女さんの下処理おすすめします。
ID : 22680866 - 7
めみたんサンが、10人目の女神様♡ありがとう♡♡
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- 8
この圧力鍋は80hPaでした。皆さんご愛用の圧力鍋に合わせて時間を調節して下さい。
コツ・ポイント
じゃがいのカットは大きめで、小さいおイモはまるごといっちゃいます。人参がとっても甘くなるのでカレーはいつも圧力鍋です。
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