手作り♡美肌スープの素（冷凍ストック品）
オリエンタルママ @cook_40039321
カロテン豊富な春人参＋新玉ねぎ＋トマトで身体内部から美肌を目指せる冷凍ストック品です！
このレシピの生い立ち
夕方に豆乳を入れたスープを作ろうと思います。
紫外線がきつくて、肌が乾燥肌の主人に愛情かな？
手作り♡美肌スープの素（冷凍ストック品）
カロテン豊富な春人参＋新玉ねぎ＋トマトで身体内部から美肌を目指せる冷凍ストック品です！
このレシピの生い立ち
夕方に豆乳を入れたスープを作ろうと思います。
紫外線がきつくて、肌が乾燥肌の主人に愛情かな？
作り方
- 1
カットした玉ねぎをバターで風味よく炒める
-
- 2
微量のパセリも加えるとよいです
-
- 3
皮をむき圧力鍋で煮た人参があり、たっぷり1に入れて炒めます
-
- 4
野菜だしでこくをだし人参を煮た水分1カップ又は熱湯を入れてコトコト煮ます
-
- 5
皮をむいたざく切りトマトも入れてよく煮ます
-
- 6
攪拌をします
-
- 7
きれいなオレンジ色になります
-
- 8
ジップロックに200グラム程度入れ薄く平らに伸ばします。そして冷凍しておきます
-
- 9
豆乳でポタージュです。
-
- 10
カレーライスにプラスしています。
-
- 11
- 12
コツ・ポイント
キャロットポタージュは豆乳でも、牛乳でもできますね！カレーの素材やパスタのソース類にも利用可能です！パキッとすぐに解凍できるので重宝です1袋で3人分程度です
★人参は1日に1／3本摂取するとよいそうですね。コンソメでもよいですよ～
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