手作り♡美肌スープの素(冷凍ストック品)

オリエンタルママ @cook_40039321
カロテン豊富な春人参+新玉ねぎ+トマトで身体内部から美肌を目指せる冷凍ストック品です!
このレシピの生い立ち
夕方に豆乳を入れたスープを作ろうと思います。
紫外線がきつくて、肌が乾燥肌の主人に愛情かな?
手作り♡美肌スープの素(冷凍ストック品)
カロテン豊富な春人参+新玉ねぎ+トマトで身体内部から美肌を目指せる冷凍ストック品です!
このレシピの生い立ち
夕方に豆乳を入れたスープを作ろうと思います。
紫外線がきつくて、肌が乾燥肌の主人に愛情かな?
作り方
- 1
カットした玉ねぎをバターで風味よく炒める
- 2
微量のパセリも加えるとよいです
- 3
皮をむき圧力鍋で煮た人参があり、たっぷり1に入れて炒めます
- 4
野菜だしでこくをだし人参を煮た水分1カップ又は熱湯を入れてコトコト煮ます
- 5
皮をむいたざく切りトマトも入れてよく煮ます
- 6
攪拌をします
- 7
きれいなオレンジ色になります
- 8
ジップロックに200グラム程度入れ薄く平らに伸ばします。そして冷凍しておきます
- 9
豆乳でポタージュです。
- 10
カレーライスにプラスしています。
- 11
- 12
コツ・ポイント
キャロットポタージュは豆乳でも、牛乳でもできますね!カレーの素材やパスタのソース類にも利用可能です!パキッとすぐに解凍できるので重宝です1袋で3人分程度です
★人参は1日に1/3本摂取するとよいそうですね。コンソメでもよいですよ~
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