アボカドとベーコンのゆず胡椒風味パスタ
めしどころぽち @cook_40151215
おうちで簡単、レストランの味♪
このレシピの生い立ち
好きだけれど、あまり出番のないゆず胡椒を使って、クリームパスタを作りました。
アボカドとベーコンのゆず胡椒風味パスタ
おうちで簡単、レストランの味♪
このレシピの生い立ち
好きだけれど、あまり出番のないゆず胡椒を使って、クリームパスタを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは縦に細かく切る。アボカドは1センチ角くらいに切る。
- 2
フライパンに少し油をひいて、先にベーコンを炒める。
アボカドを加えて軽く炒める。 - 3
生クリームを加えて、火を弱め、こんぶだしスティック1本と、
ゆず胡椒をティースプーン2くらい加える。 - 4
1分くらい、少しくつくつと煮ます。
- 5
パスタを時間通りに茹でます。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに加え、
少しの塩(または、醤油をちょっとたらす)と粗挽き黒胡椒を加え、
パスタと絡める。 - 7
お皿に分けて出来上がりです！
コツ・ポイント
ゆず胡椒は、味をみながらお好みで加減してください。
私は少しピリッと多めが好みです。(^ー^)
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