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あんかけうどん
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あんかけうどん-レシピのメイン写真

あんかけうどん

まりも274
まりも274 @cook_40203732

めんどくさいときにちゃちゃっと！
このレシピの生い立ち
娘(4歳)と作ってて、塩昆布とすりごまいれたら美味しいよって言われたので入れたら美味しかったです！♥

めんどくさいときにちゃちゃっと！
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娘(4歳)と作ってて、塩昆布とすりごまいれたら美味しいよって言われたので入れたら美味しかったです！♥

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まりも274
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娘(4歳)と作ってて、塩昆布とすりごまいれたら美味しいよって言われたので入れたら美味しかったです！♥

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材料

一人分
  • 白菜 1╱4
  • 塩昆布 少々
  • すりごま 好きなだけ
  • 鶏ガラ 小さじ1╱２
  • めんつゆ 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 少々
  • 水 100mlくらい
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作り方

  1. 1

    白菜をごま油で炒めて、しんなりしたら水入れて
    味付け

  2. 2

    弱火にして水溶き片栗粉でとろみを出す

  3. 3

    塩昆布とすりごまをいれる

  4. 4

    うどんやごはんにかける

コツ・ポイント

適当にやろう♥

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まりも274
まりも274 @cook_40203732
2019/01/24 09:30に公開
今年の目標★魚介類を捌けるようになる！レバーの調理中に気持ち悪くならないようになる！最終的には娘に捌き方を伝授したい!
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このレシピのキーワード

あんかけ うどん 白菜 塩こんぶ 鶏ガラ

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