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大根の梅サンド
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大根の梅サンド-レシピのメイン写真

大根の梅サンド

ＴＥＡＳＭＩＬＥ
ＴＥＡＳＭＩＬＥ @cook_40051558

簡単!おしゃれでヘルシー!
シャキシャキの歯ごたえが後をひく梅サンド★
このレシピの生い立ち
梅干しが好きな夫が喜ぶ料理をとかんがえて作りました。

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材料

４人分
  • 大根 半分
  • 梅干し ６個
  • 大葉 １束
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作り方

  1. 1

    大根を薄くスライスする

    • 大根の梅サンド作り方1写真
  2. 2

    梅干しの種を取り除き、包丁でたたいておく

  3. 3

    スライスした大根の半分に薄く梅干しをのせる

    • 大根の梅サンド作り方3写真
  4. 4

    梅干しをのせた大根の上に何ものせていない大根をのせてサンドする。

    • 大根の梅サンド作り方4写真
  5. 5

    大葉を半分に切り、サンドした大根の上に飾り、ピックでとめる。前菜やおつまみとして大活躍♪

    • 大根の梅サンド作り方5写真

コツ・ポイント

大根は根本のほうが甘いので、根本半分を使います。
スライスはなるべく薄く。
梅干しの量は、お好みで加減してください。
梅干しにかつおぶしを混ぜても美味。

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ＴＥＡＳＭＩＬＥ
ＴＥＡＳＭＩＬＥ @cook_40051558
2011/05/24 14:26に公開
こんにちは!紅茶教室「TEA SMILE」主宰のみーやと申します。只今、２児の母。お茶と料理が好きな食いしん坊です。日々のレシピを研究する励みになればと開設しました♪どうぞ仲良くしてください＾＾。只今発信中のブログ「お茶が好き!」http://ameblo.jp/tyopitapu/にも是非遊びに来てくださいね!
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このレシピのキーワード

サンド 大根 大葉 梅ぼし

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