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カレールウで簡単!豆乳カレーシチュー
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カレールウで簡単!豆乳カレーシチュー-レシピのメイン写真

カレールウで簡単!豆乳カレーシチュー

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

豆乳苦手な人でもOK^^マイルドで美味しいよ♡
2019/04/08話題入り♡有難う^^
このレシピの生い立ち
連休中、主人と娘が飲むと言って買った豆乳。
結局半分以上飲まずに!豆乳苦手な母と私が消費できるレシピを考えました(笑)

豆乳苦手な人でもOK^^マイルドで美味しいよ♡
2019/04/08話題入り♡有難う^^
このレシピの生い立ち
連休中、主人と娘が飲むと言って買った豆乳。
結局半分以上飲まずに!豆乳苦手な母と私が消費できるレシピを考えました(笑)

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カレールウで簡単!豆乳カレーシチュー

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

豆乳苦手な人でもOK^^マイルドで美味しいよ♡
2019/04/08話題入り♡有難う^^
このレシピの生い立ち
連休中、主人と娘が飲むと言って買った豆乳。
結局半分以上飲まずに!豆乳苦手な母と私が消費できるレシピを考えました(笑)

豆乳苦手な人でもOK^^マイルドで美味しいよ♡
2019/04/08話題入り♡有難う^^
このレシピの生い立ち
連休中、主人と娘が飲むと言って買った豆乳。
結局半分以上飲まずに!豆乳苦手な母と私が消費できるレシピを考えました(笑)

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材料

4-5人分
  • 玉葱(中) 1個
  • にんじん 1/2本
  • じゃが芋 1個
  • ウインナーソーセージ 4本
  • ベジブロスor水 300ml
  • 豆乳 400ml
  • カレールウ 40-60g
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作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切っておく。

    • カレールウで簡単!豆乳カレーシチュー作り方1写真
  2. 2

    お鍋に具材とベジブロスor水を入れて蓋をして具材が柔らかくなるまで煮込む。

    • カレールウで簡単!豆乳カレーシチュー作り方2写真
  3. 3

    豆乳を追加して沸騰寸前まで熱したら火を止める。
    砕いたカレールウを入れて火をつけとろみがつくまで混ぜる。

    • カレールウで簡単!豆乳カレーシチュー作り方3写真
  4. 4

    2018/06/12「豆乳シチュー」の人気検索で1位になりました^^

コツ・ポイント

沸騰させるとモロモロになってしまうので沸騰させないよう気をつける。
カレールウによって味が違うのでお好みの味に調節して下さいね。

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ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321
2017/05/12 12:53に公開
大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ~^^
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このレシピのキーワード

シチュー 豆乳 にんじん じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ ベジ

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