オリーブオイルをフライパンで温める。ニンニクと鷹の爪を入れて香りを出す。

ミニトマト、ズッキーニを入れて軽く火を通す。
火が通ったら、鶏そぼろを入れてくっつかないように混ぜながら炒める。

白ワインを入れて1分待ち、クレイジーソルトを加える。

次にパスタを茹でる。茹で汁をソースのベースにするので、やや濃いめ（美味しいと感じる程度）に塩を入れて、パスタを茹でる。

パスタの茹で時間の1分前に茹で終わる。茹で終わりを見計らい、先ほどの具を火にかけておく。（この後、、混ぜて炒めるため。）

茹でたパスタをプライパンの具と混ぜ合わせ、オリーブオイルをひとまわしと、茹で汁おたま1杯分を加えて乳化させながら炒める。

乳化の間に味を整えて完成