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★オシャレな★ヨックモック風シガール
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★オシャレな★ヨックモック風シガール-レシピのメイン写真

★オシャレな★ヨックモック風シガール

@もちぷりん
@もちぷりん @cook_40155087

バター香るサクッとおいしいシガール♡家にあるものでお手軽&材料4つ(5つ)で簡単!短時間なので大量生産やプレゼントに♪
このレシピの生い立ち
ヨックモックのシガールが大好きで、家にあるもので作りたくなって作りました。
※写真お借りしました。

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材料

  • 卵白 1個分
  • 砂糖 大さじ4
  • 溶かしバター(有塩) 20g
  • 薄力粉 大さじ3+1/2
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵白と砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    溶かしバターを加えて混ぜる。
    その後、薄力粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートをひいた天板に記事を薄く広げる。コツ・ポイント参照。

  4. 4

    170℃に余熱したオーブンで5~7分焼く。

  5. 5

    熱いうちに箸などに巻き付けて、巻き終わりをしたにして置いて冷ます。

コツ・ポイント

生地は厚すぎると巻きにくく、薄すぎると焦げやすくなります。ポイントは少しだけ薄めに広げておいてオーブンの中をよく見て焦げる前に出すことです。
箸に巻きつる時に冷めてしまったらもう1度オーブンで温めると巻きやすくなります。

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@もちぷりん
@もちぷりん @cook_40155087
2017/05/15 10:40に公開
管理栄養士専攻2年。小中高大バレーボール。食費月五千円美味しいもの探し好き!作るの好き!食べるの好き!!! 好きな食べ物はアイス、チョコ、ハンバーグ、チーズcake最近のお気に入りは鴨肉、ヤングコーン、メンチカツ♡ ふと食べたくなるものはドーナツ、からあげ、ラーメン(笑)作り置き(特に冷凍)にハマってます。いいレシピあったら知りたい^^*
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉 卵白

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950424
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