大阪の社宅から

@cook_40233895

料理をするのが趣味です！会社から帰って頑張って作っています！

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柚子胡椒豆腐

鶏ひき肉 • 白だし • きぬ豆腐 • 柚子胡椒 • 水溶き片栗粉
2人分
豆腐の中華クリーム煮

しめじ • 青梗菜 • 鶏がらスープ • 豆腐 • 牛乳 • 味噌 • 塩と胡椒
2人分
博多風醤油鍋

キャベツ • もやし • ニンニクスライス • 鷹の爪 • 白だし • 鶏がらスープ • 醤油 • 豚バラ
2人分

1
きのことチキンのワインカレー

きのこ • 鶏肉 • 白ワイン • 水 • ローリエ • カレールウ
カレールウ1箱分
ミミガーサラダ

レタス • ミミガー • 柑橘系ドレッシング
1人分
冷やし海老出汁そうめん

出汁 • 好きな具 • 醤油 • 味醂 • そうめん
2人分
白だしで親子丼

玉ねぎ • 鶏もも肉 • 油 • 白だし • 醤油 • みりん
2人分

1
バジルとトマトのパスタ

ミニトマト • パスタ • オリーブオイル • 刻みニンニク • アンチョビ • カゴメ基本のトマトソース • バジルの葉
1人分
カレーうどんの出汁

大根 • にんじん • しめじ • 豚バラ • 出汁パック　水800cc分必要 • 水 • カレールウ　水400cc分必要
2人分
カツオの漬け丼

醤油 • みりん • 酒 • カツオ刺身 • 大葉 • ご飯
1人分
簡単黒酢だけで野菜あんかけ(唐揚別売)

にんじん • 玉ねぎ • ピーマン • しめじ • 簡単黒酢 • 水溶き片栗粉 • 唐揚げ
2人分
ホタテと茄のカレー

玉ねぎ • ナス • 油 • 塩 • ホタテ • 白ワイン • バター • 水 • カレールウ • ローリエ
2人分
鯵の白味噌漬け

鯵の刺身 • 水 • 白味噌 • 塩麹 • 好きな薬味
2人分
甘味たっぷりじゃがいもの味噌汁

出汁 • にんじん • 玉ねぎ • じゃがいも • 白味噌
2人分

2
ご飯にあう肉じゃが

じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • 油 • 肉細切れ • みりん • 醤油 • 砂糖 • 水
4人分

2
ベーコンとマッシュルームのパスタ

マッシュルーム • ベーコン • バター • ホワイトソース • 牛乳 • 塩 • パスタ • パルメザンチーズ
2人分
トマトとバジルのさっぱり冷製パスタ

ミニトマト • 塩 • オリーブオイル • エキストラバージンオリーブオイル • バジル • 白ワインビネガー • パスタ
1人分
卵チャーハン

卵 • 鶏がらスープ • 醤油 • オイスターソース • 水 • ハム • 油 • ご飯 • 塩 • 胡椒
2人分

1
ローマ風カルボナーラ

卵黄 • パルメザンチーズ • 黒胡椒 • パスタ • ベーコン • オリーブオイル • 水 • 塩
1人分
タコとじゃがいものジェノベーゼサラダ

じゃがいも • タコ • オリーブオイル • バジルソース
2人分

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