キムチとクリチの簡単おつまみ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

キムチとクリームチーズ、塩昆布を混ぜるだけの簡単おつまみです!
玉ねぎをプラスすると更に◎
このレシピの生い立ち
ほんの少し余っていたキムチで即席おつまみを作りたかったので(笑)

キムチとクリチの簡単おつまみ

キムチとクリームチーズ、塩昆布を混ぜるだけの簡単おつまみです!
玉ねぎをプラスすると更に◎
このレシピの生い立ち
ほんの少し余っていたキムチで即席おつまみを作りたかったので(笑)

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材料

1人分
  1. キムチ 全体の3分の1くらいの量
  2. クリームチーズ 2個
  3. 塩昆布 大1くらい
  4. 玉ねぎ お好みで
  5. 黒胡椒 適量
  6. 胚芽クラッカー 4枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーで薄切りにし、塩(分量外)で揉んでおく

  2. 2

    クリームチーズを9分の1程の大きさに切る

  3. 3

    キムチを軽く細かく刻む

  4. 4

    少し時間を置いておいた玉ねぎを水で洗い、クリームチーズ・キムチ・塩昆布と合わせる

  5. 5

    胚芽クラッカーを添える

  6. 6

    黒胡椒をお好みでかける

コツ・ポイント

少量でも、玉ねぎを入れると味が良く合います(^^)

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けんきゅうちゅう
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かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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