簡単ヘルシー！豚ナスドッグ🐷🍆
おさかなチップス @cook_113792631
ジューシーなナスに、甘辛ダレがじゅわっと染みてて絶品です✨
レンジでもフライパンでもOK！
暑い夏にもパパッと作れる時短レシピ。
3切れでもしっかり満足感があるから、ダイエット中の昼ごはんや夕飯にもぴったり！
さっぱり食べたい時は、ポン酢アレンジもおすすめ◎
簡単ヘルシー！豚ナスドッグ🐷🍆
ジューシーなナスに、甘辛ダレがじゅわっと染みてて絶品です✨
レンジでもフライパンでもOK！
暑い夏にもパパッと作れる時短レシピ。
3切れでもしっかり満足感があるから、ダイエット中の昼ごはんや夕飯にもぴったり！
さっぱり食べたい時は、ポン酢アレンジもおすすめ◎
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタをとり、縦に切れ込みを入れ（端はつなげたまま）、３cm幅に切る。玉ねぎ・にんじん・ねぎはみじん切りに。
-
- 2
ボウルにひき肉、みじん切りの野菜、しょうが・にんにく、和風だしの素、塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3
切れ込みを入れたナスに、②の肉ダネを ぎゅっと詰める。
-
- 4
【レンジ調理ver.】 耐熱容器に並べ、ふんわりラップをして600W5分〜しっかりと火が通るまで。
- 5
タレやポン酢をかけて完成！
- 6
【フライパン調理ver.】 フライパンに油少々をひく。肉だねを下にしてナスを並べ、中火で2分ほど焼く。
-
- 7
焼き色がついたら、そのまま裏返さず、 水（大さじ２）を加えて蓋をし、弱〜中火で7分蒸し焼きにする。
- 8
爪楊枝で刺して透明な肉汁が出たら、 ★の調味料を加えて煮からめる。
→ お好みでポン酢仕上げもOK！ -
コツ・ポイント
お好みで大葉やかつお節をのせると風味アップ！
出汁の素→コンソメ、味噌ダレ→ケチャップ
に変えると、洋風アレンジも楽しめます。
ピーマンの肉詰めのタレでも◎
玉ねぎ・にんじんなしでも大丈夫です！その分、ひき肉の分量を増やしてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24920176
