耐熱皿を使って、キャベツを１０～１２分蒸します。蒸し汁をとっておきます。

材料をすべて混ぜ８等分して、キャベツで包みます。爪楊枝の代わりにバスタを使います。

●を混ぜてスープを作ります。先ほどの蒸し汁と水を合わせて300ｃｃになるようにします。

味見をして薄ければ塩で調整します。水溶き片栗粉とごま油を入れて出来上がり。