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1003
このレシピの生い立ち
中華料理
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中華料理
豚肉はゆでて5㎜厚さに切る。キャベツもゆでる。ピーマンは油通しする。
フライパンに油をひき、ニンニク・ネギ・ショウガを入れ、香りが出たら豚肉を炒めて一度引き上げる。
同じフライパンに☆をいれ、香りがでてら★。すぐに豚肉・キャベツ・ピーマンを入れて絡まったらOK。ごま油で香り付け。
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