白身魚のアイオリソース mustty @cook_40228305 赤魚で作りましたが、ソースとばっちり合いました★このレシピの生い立ち白身魚をおいしく食べられるソースがないかと思い作りました。 もっと読む 赤魚で作りましたが、ソースとばっちり合いました★このレシピの生い立ち白身魚をおいしく食べられるソースがないかと思い作りました。 もっと読む 白身魚のアイオリソース mustty @cook_40228305 赤魚で作りましたが、ソースとばっちり合いました★このレシピの生い立ち白身魚をおいしく食べられるソースがないかと思い作りました。 もっと読む 赤魚で作りましたが、ソースとばっちり合いました★このレシピの生い立ち白身魚をおいしく食べられるソースがないかと思い作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 白身魚 4切れ 塩コショウ 少々 白ワイン 大さじ2 キャベツ 200g アイオリソース ビネガー 大さじ４ 白ワイン 120cc にんにく 6かけ 生クリーム カップ1 卵黄 1個分 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 添えのキャベツをちぎって、ゆでておく。魚は水気をふいて、塩コショウをふっておく。にんにくは潰しておく。 2 アイオリソースを作る。にんにくに、ビネガー、白ワインを加えて半量になるまで火にかける。 3 2を火にかけながら、生クリームの半量を加え混ぜ、残りの半量と卵黄を混ぜたものを更に加えて混ぜる。 4 魚を焼く。フライパンにオリーブオイルを熱し、魚を加え、焼き色がついてきたら白ワインをして蓋をして蒸す。 5 皿にキャベツと魚を盛り付け、ソースをかけてできあがり☆ コツ・ポイント アイオリソースは白身魚にはぴったりなのですが、野菜には少し酸っぱく感じます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19268563 コピーしました！ mustty @cook_40228305 2011/06/01 13:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 気ままにお菓子作りするのが好きなmusttyです(^^)ゞたまにちゃんとした料理もします(笑) もっと読む このレシピのキーワード 魚 キャベツ 生クリーム にんにく 白身 卵黄 似たレシピ その他のレシピ 松の実カレー 生春巻きのつけダレ☆ いんげん大量消費 いんげんのおひたし 改良版！ ライスペーパーでお好み焼き 簡単☆むき海老の生春巻き ✿新玉ねぎのステーキ ツナマヨチーズ✿ 野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ 冬も夏もピッタリ鶏塩そうめん（にゅうめん 簡単！サクッもちっ☆片栗粉ドーナツ アヒポキ from hawaii＊＊ Mushroom & capers Omelet Cucumber Salad with Yoghurt and crushed Mint Mushroom Stroganoff Simple Tahini Salad Very Tasty Iranian Meat Kabab ホイコーロー 残ったごはんで焼おにぎり 家にあるもので一品！とうふバターソテー 混ぜご飯具 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268563
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