おろしオクラ★
ワコりんごちゃん @cook_40042937
なますのように、やみつきになっちゃいます。納豆や焼き魚と合わせても美味しい！万能常備菜★
このレシピの生い立ち
なますのようなさっぱりした酢の物が食べたくなったので、あえて大根おろしで和えました。
おろしオクラ★
なますのように、やみつきになっちゃいます。納豆や焼き魚と合わせても美味しい！万能常備菜★
このレシピの生い立ち
なますのようなさっぱりした酢の物が食べたくなったので、あえて大根おろしで和えました。
作り方
- 1
オクラは分量外の塩で軽くすりこんだ後、沸騰したお湯で１分ほど茹でます。
色がキレイな緑色になればOKです。 - 2
おろした大根に切ったオクラを混ぜ合わせ、調味液を混ぜ合わせて出来上がり。
酢は好みで調整してください。 -
コツ・ポイント
オクラは茹ですぎないでね。
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