たこオリーブオイル 和風イタリアン ごま
divodomi @cook_40240632
ワイン、ビール、日本酒何でもござれ！
このレシピの生い立ち
10年以上前に新聞で見たレシピ 我が家の酒のツマミ定番。お客様（老若男女問わず）も必ず美味しい！と絶賛して下さいます。
たこオリーブオイル 和風イタリアン ごま
ワイン、ビール、日本酒何でもござれ！
このレシピの生い立ち
10年以上前に新聞で見たレシピ 我が家の酒のツマミ定番。お客様（老若男女問わず）も必ず美味しい！と絶賛して下さいます。
作り方
- 1
みょうが、にんにくはみじん切り
しそは千切りに -
- 2
みょうが、ニンニク、黒すりごま、塩、胡椒、オリーブオイルを混ぜ合わせる
-
- 3
タコは食べやすい大きさで1口大に切る
-
- 4
タコを2で和える
-
- 5
食べる直前に4に千切りにしたしそをからめる
-
コツ・ポイント
胡椒多めがおすすめ オリーブオイル、塩は出来れば美味しいものを使ってください。オリーブオイル良し悪しで味がかなり変わります。
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