マヨバタ醤油deはんぺん焼き
だまちょ @cook_40114499
朝ご飯の為に時短ボリューミーおかずを
このレシピの生い立ち
平日は和食な我が家。あっさりのはんぺんをがっつり味で朝からしっかり食べさせたかったので。私以外の3人で、16等分のはんぺんの一かけが私の味見用ですｗ
マヨバタ醤油deはんぺん焼き
朝ご飯の為に時短ボリューミーおかずを
このレシピの生い立ち
平日は和食な我が家。あっさりのはんぺんをがっつり味で朝からしっかり食べさせたかったので。私以外の3人で、16等分のはんぺんの一かけが私の味見用ですｗ
作り方
- 1
はんぺんを16等分、ソーセージは斜め切り、水菜は4cmほどに切る。
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- 2
フライパンでバターを熱し、ソーセージを炒める
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- 3
ソーセージを隅に寄せ、はんぺんを投入。
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- 4
はんぺん両面に焼き色をつける
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- 5
全体にマヨネーズを掛けて
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- 6
鍋肌から醤油を回し入れる。軽く一回しで濃い目の味付けでした。
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- 7
水菜を投入
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- 8
できあがり
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コツ・ポイント
ソーセージの代わりにベーコンでも良いと思います。
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