熱いうちに、バターとサワークリームを好みの量いれミキサーで混ぜる。あとは好みで塩コショウ、ベーコンで味を整えるだけ♪

ベーコンやガーリック炒めたものを入れるとコクのある味になり、デミグラソースをトローリかけるとまたいい味になります。

牛乳や生クリームとコンソメを入れ、お好きな味付けで整えるとコクのあるスープにもなります。