しっとり♡りんごケーキ
my♡ @cook_40062552
りんご1個、オーブンの焼き時間10分でしっとりりんごケーキが完成꒰✩'ω`ૢ✩꒱♪
このレシピの生い立ち
母の友人に頂いた中身がしっとりしたりんごケーキがとてもおいしかったのでレシピを教えていただきました♪
りんご2個のレシピを単純に半分の量で作成。焼き時間も20分を10分に短縮。生地が少なかったため今回は薄力粉＋30g追加して合計80g使用。
しっとり♡りんごケーキ
りんご1個、オーブンの焼き時間10分でしっとりりんごケーキが完成꒰✩'ω`ૢ✩꒱♪
このレシピの生い立ち
母の友人に頂いた中身がしっとりしたりんごケーキがとてもおいしかったのでレシピを教えていただきました♪
りんご2個のレシピを単純に半分の量で作成。焼き時間も20分を10分に短縮。生地が少なかったため今回は薄力粉＋30g追加して合計80g使用。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを230℃に予熱しておく。
- 2
りんごは8等分し皮をむき、いちょう切りにして溶かしバターを絡ませる。
-
- 3
☆の材料を全て混ぜ、型に流す。
-
- 4
230℃のオーブンで10分、中段で焼く。
-
- 5
完成(๑˃̵ᴗ˂̵)و ！
焼き時間はお好みで調節してね♡ -
- 6
♡追記♡今回はタルト型を使用しましたが、パウンドケーキ型で作ると厚みがある分もっと中身がしっとりするのでは？と思います♪
-
コツ・ポイント
焼きすぎないこと。半ナマだと困るけど、水分をたっぷり含んだ程よいしっとり感が欲しいのでマメに焼き加減をチェックしましょう。写真だと生地が焼きすぎ（パンケーキくらいのかたさ）なので、中身がプリンまたは団子くらいの固さになると1番おいしいです。
つくれぽ
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