手作り粒あんde抹茶あずきカップケーキ♪
♡Laru♡ @cook_40132125
混ぜるだけ！超かんたん！抹茶スイーツ♪
ゆるマクロビのヘルシー♡抹茶あずきカップケーキ♡
卵・乳製品不使用！
このレシピの生い立ち
『大納言の粒あん』が美味しくできたので、簡単に作れる混ぜるだけカップケーキを♪
なんと1個170kcal〜♪
『粒あん』は、圧力鍋で簡単に手作りできるので、こちらのレシピも参考にどうぞ♪
レシピID:19594663
手作り粒あんde抹茶あずきカップケーキ♪
混ぜるだけ！超かんたん！抹茶スイーツ♪
ゆるマクロビのヘルシー♡抹茶あずきカップケーキ♡
卵・乳製品不使用！
このレシピの生い立ち
『大納言の粒あん』が美味しくできたので、簡単に作れる混ぜるだけカップケーキを♪
なんと1個170kcal〜♪
『粒あん』は、圧力鍋で簡単に手作りできるので、こちらのレシピも参考にどうぞ♪
レシピID:19594663
作り方
- 1
材料を準備する。
オーブンは170度に予熱しておく。 ボウルにホットケーキミックスと抹茶パウダーを混ぜる。 -
- 2
豆乳・粒あん・オリーブオイルを入れホイッパーでよく混ぜ合わせる。
-
- 3
カップに流し入れ、トッピング用の粒あんをのせ、170度のオーブンで約20分ほど焼く。
竹串を刺し何も付かなければOK！ -
- 4
粗熱がとれたら、保存袋に入れておくと、翌日もしっとり美味しいですよ〜♪
-
コツ・ポイント
カップに入れて焼くので(型から出して切り分けも不要)焼き時間も20分で楽チンです♪
焼き立ては、ふわふわで生カステラのような食感が楽しめますよ〜♪
保存袋に入れておくと翌日もしっとり美味しいですよ♡
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