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えのきでかさまし!小松菜ドライカレー
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えのきでかさまし!小松菜ドライカレー-レシピのメイン写真

えのきでかさまし!小松菜ドライカレー

なるとら
なるとら @cook_40223650

小松菜とえのきの食感で満腹感抜群!鶏ひき肉なのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
どーーーーしてもカレーが食べたい。

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なるとら
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材料

  • 醤油 適量
  • 小松菜 1束
  • えのき 1袋
  • 玉ねぎ 1玉
  • 鶏ひき肉 300g
  • カレールー 2欠片
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、小松菜、えのきはあらみじんにしておく。

  2. 2

    フライパンにあぶらをしき、鶏ひき肉を強火で炒める。だいたい色が変わってくるまで。

  3. 3

    次に玉ねぎを入れる。色が変わって火が通るまで炒める。

  4. 4

    えのきと小松菜を入れ、ぜんたいにまぜあわせる。

    • えのきでかさまし!小松菜ドライカレー作り方4写真
  5. 5

    だいたい混ざったら、蓋をして中火5分おいて、火を通す。

  6. 6

    蓋を開けて、カレールーを2欠片いれる。フライパンのそこをすべらせるかんじで、ぐるぐるとまわし、中心からカレー色にしていく

    • えのきでかさまし!小松菜ドライカレー作り方6写真
  7. 7

    最後に醤油をひとまわししたら完成☆

コツ・ポイント

ごはんなしでぱくぱくいっちゃってください。ダイエット中もこれで満足感ゲット!

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なるとら
なるとら @cook_40223650
2017/05/15 12:47に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー えのき 小松菜 とりひき肉 玉ねぎ

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