⁂キラキラジュレサラダ⁂

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ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

冷蔵庫にあるもので、華やかなジュレ仕立てのサラダができますよ♪
このレシピの生い立ち
簡単で安くて見た目が華やかなものを作りたくて考えてみました♬

⁂キラキラジュレサラダ⁂

冷蔵庫にあるもので、華やかなジュレ仕立てのサラダができますよ♪
このレシピの生い立ち
簡単で安くて見た目が華やかなものを作りたくて考えてみました♬

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材料

約4人分
  1. カニカマ 4~5本
  2. きゅうり 1/3本程度
  3. ミニトマト 8個
  4. 冷凍コーン 大さじ2程度
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. お湯 100ml
  7. お水 170ml
  8. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  9. 塩  少々
  10. ミントの葉(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    カニカマは半分に切って粗く裂き、きゅうりは薄い半月切、ミニトマトは1/4に切ります。冷凍コーンは茹でるかチンして下さい♪

  2. 2

    1を全てボウルに入れて、塩少々を振りさっくり混ぜます。

  3. 3

    粉ゼラチンはお湯に溶かした後、コンソメを溶かしてお水を加えます。タッパーなどに入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。

  4. 4

    小さな器に1を少し入れ、2のジュレをフォークで砕いて、上に乗せます。

  5. 5

    こんな感じです♪これを2回繰り返します。

  6. 6

    お好みでミントの葉を飾って出来上がり~♪

コツ・ポイント

カニカマがない時はハムなどでも美味しいですよ♪

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