チョコレートブラウニー
ナッツのブラウニーです。
手みやげスイーツに、バレンタインに…
このレシピの生い立ち
材料を足したり引いたりして作った私好みのブラウニーです！バレンタインはもちろん、お友達へのプレゼントに、お礼や ご挨拶に、いつも作ってる定番レシピです♪
チョコレートブラウニー
ナッツのブラウニーです。
手みやげスイーツに、バレンタインに…
このレシピの生い立ち
材料を足したり引いたりして作った私好みのブラウニーです！バレンタインはもちろん、お友達へのプレゼントに、お礼や ご挨拶に、いつも作ってる定番レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
オーブンを170℃に予熱しておきます。
型にオーブンペーパーを敷いておきます。 - 2
鍋にバター、砂糖、生クリームを入れて火にかけます。
-
- 3
バターが溶けたら煮立つ寸前に火を止めてチョコレートを入れ、溶かし混ぜて冷まします。
-
- 4
卵をといて入れ、泡立て器でツヤが出るまで混ぜ合わせます。
-
- 5
薄力粉をふるい入れゴムベラでさっくり混ぜたら生地の完成です。
-
- 6
型に生地を流し入れたら、数センチの高さから型を落とすようにして、生地の気泡を抜きます。
- 7
生地の上にナッツをまんべんなく敷きつめます。
-
- 8
170℃のオーブンで30分焼いて、できあがり♪
冷めてからカットして下さい。 - 9
透明袋に入れてリボンを結んでバレンタインに♪
-
- 10
100均のタッパーに詰めてもいい感じ(^^)
-
- 11
ちょっとしたご挨拶に♪
手みやげスイーツにも♡ -
- 12
100均でみつけた可愛い5㎝角のベイクドトレーで作ってみました！
このレシピで16個作れました♪ -
- 13
小分けトレーで焼けばカットする手間が省けます！
写真の紙型はダイソーで購入(^^) -
- 14
【節約】
ナッツのお値段が高くなったので節約してマカダミアを80gのみ使用して試作！(生地は同じ作り方でナッツだけ変更) -
- 15
ナッツを等間隔に並べて焼き、ひとくちサイズにカットすると「ちびブラウニー」が大量生産できます(^^)
-
- 16
アーモンドで作るとこんな感じ(*^^*)
-
- 17
我が家ではバレンタインにも、気取らない手土産にも…
いろんなシーンにブラウニーが登場してます(*^^*) -
コツ・ポイント
バターは無塩バター、チョコレートはクーベルチュールをおすすめします。
ミックスナッツは塩分の入っていない物を使って下さい！
③でチョコレートを入れる時は火を止めてから予熱で溶かします。
④で卵を入れる時は生地の温度が下がってから入れます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
