生地の材料をボウルに全部いれて、よく混ぜる。 焼きそばを少しレンチンして、ほぐしておく。

ホットプレートを熱し、生地をお玉で流す。その上に、
かつおぶし→焼きそば→天かす→キャベツ→もやし→豚肉→少し生地

の順に乗せて、ひっくり返そうだったら、ひっくり返す。
蓋をして、キャベツたちがやわやわになる位まで、蒸し焼き。

その横に、目玉焼きを作り、黄身をつぶす。

その目玉焼きの上に、出来上がったお好み焼きを乗せて完成‼︎ オタフクソース、鰹節、マヨネーズをかけて食べる♪