ニラは1cmぐらい、玉ねぎ、ニンニク、しょうがはみじん切り。フライパンを熱しごま油を入れニンニク、しょうが→挽肉を炒める

炒まったら、玉ねぎも炒めて◇を投入！
豆腐を好きな大きさに切って投入！

沸騰したら、水溶き片栗粉でトロミをつけ、ニラを投入！最後にラー油、一味で辛さを調節してください。