お湯を沸かしている間に、牡蠣を塩（分量外）で洗い、キッチンペーパーで水分を取り、片栗粉をまぶす。

長ネギは４cm長さの千切りにする。

沸騰したお鍋にポポロスパハーフと塩を入れ蓋をして5分、時々かき混ぜながら茹でる。

火を少しだけ弱め、牡蠣とネギ、調味料を入れ、かき混ぜながら４～５分パスタが好みの硬さになるまで茹でる。

黒コショウと刻み海苔をトッピングする。