カボチャの煮物 シリコンスチーマー
電子レンジ調理は、調味料も少なくて済みます。
このレシピの生い立ち
いただいたスチーマーを活用したくて。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、スチーマーに入れ、砂糖・酒をかけてまぶし、5分おく。
- 2
醤油をかけて、軽くまぜる。ふたをして電子レンジ600Ｗで5分(500Wなら6分)加熱する。
- 3
電子レンジから出してふたをしたまま5～10分蒸らす。ふたを取り、底からまぜる。
コツ・ポイント
調味料をかけてから5分おくところ、
電子レンジから出してから蒸らすところ。
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