焼き飯
ふわっとパラッとしていて醤油と胡麻油のいい香りがする焼き飯!
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豚肉・人参・玉ねぎ
ピーマンを3ミリくらいに切る
フライパンを温めオリーブオイルを適度に敷く
フライパンに豚肉・人参・玉ねぎ・ピーマンを入れる
3が火が通ると卵入れ、すぐにご飯を入れ卵と絡めるように混ぜる
絡んでくると塩胡椒、胡麻油を適度に入れ醤油を入れる
酒とみりんを入れ軽く炒める
盛り付けて完成!
卵とご飯を上手く混ぜるとパラッとなりやすく
更に酒を入れることですふわっとパラッとなりやすくなる
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