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里芋の胡麻和え
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里芋の胡麻和え-レシピのメイン写真

里芋の胡麻和え

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

シンプルなおばんざいです
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付け合せなどにぴったりの里芋のシンプルな胡麻和えです

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材料

二人分
  • 里芋 5~6個
  • ☆胡麻和えのたれ☆
  • ☆白ごま 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1/2
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白ごまは乾煎りしてすり鉢ですります

  2. 2

    1に☆の残りの材料を加えてたれを作っておきます

  3. 3

    里芋は洗ってレンジで加熱して皮をむき、食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    2に3を和えて皿に盛りできあがりです

コツ・ポイント

今回は里芋は皮つきを使いましたが、冷凍のものでも大丈夫です

たれの分量は目安ですのでお好みで御調整ください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2014/01/18 04:16に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

ごま和え 里芋

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