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目玉焼きの紅姜焼き
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目玉焼きの紅姜焼き-レシピのメイン写真

目玉焼きの紅姜焼き

らいやん2号
らいやん2号 @cook_40185366

お弁当のおかずに!
このレシピの生い立ち
お弁当の厚焼き卵以外で卵料理を入れたくて色々と挟めてやっています

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目玉焼きの紅姜焼き

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材料

  • 卵 1個
  • 塩コショー 少々
  • 紅生姜 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき
    卵を割り入れ塩コショーと紅生姜を片側にのせる
    黄身に箸で少し崩す

    • 目玉焼きの紅姜焼き作り方1写真
  2. 2

    白身が固まってきたら半分に折るように寄せる

    • 目玉焼きの紅姜焼き作り方2写真
  3. 3

    後は蓋などで弱火で焼いて出来上がり

    • 目玉焼きの紅姜焼き作り方3写真

コツ・ポイント

作り方①の所で箸で黄身を崩すと火の通りが早いです

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らいやん2号
らいやん2号 @cook_40185366
2017/05/12 22:38に公開
大雑把の私でも作れる料理を紹介してます皆さんのレシピを参考にさせて頂きレパートリーを増やしていきたいです!軽量カップや軽量スプーンなど使った事は今迄なく、目分量で作ってましたが今は測りながら頑張ってま〜す♪2017,4/12登録宜しくお願いします♪◡̈*♡
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目玉焼き 卵

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