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★ザクザク アメリカンクッキー★
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★ザクザク アメリカンクッキー★-レシピのメイン写真

★ザクザク アメリカンクッキー★

kittyshige
kittyshige @cook_40240583

超簡単、コツのいらない混ぜるだけクッキーです。
このレシピの生い立ち
トッピングの組み合わせを色々と考えているうちに、何でも入れちゃった方が美味しかったです。
他にもレーズン等、ドライフルーツもおすすめです。

超簡単、コツのいらない混ぜるだけクッキーです。
このレシピの生い立ち
トッピングの組み合わせを色々と考えているうちに、何でも入れちゃった方が美味しかったです。
他にもレーズン等、ドライフルーツもおすすめです。

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★ザクザク アメリカンクッキー★

kittyshige
kittyshige @cook_40240583

超簡単、コツのいらない混ぜるだけクッキーです。
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トッピングの組み合わせを色々と考えているうちに、何でも入れちゃった方が美味しかったです。
他にもレーズン等、ドライフルーツもおすすめです。

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他にもレーズン等、ドライフルーツもおすすめです。

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材料

6cm 12枚位(6cm 25枚位)
  • バターorマーガリン 85g(170g)
  • ココナッツオイル (なければバター) 15g(30g)
  • 粉砂糖 80g(160g)
  • 卵(M) 1/2個(1個)
  • ラム酒 小2(大1 1/3)
  • アーモンドエッセンス 少々
  • 薄力粉(バイオレット) 150g(300g)
  • アーモンドプードル(なければ薄力粉) 30g(60g)
  • チョコチップ 60g(120g)
  • アーモンドスライス(ロースト) 30g(60g)
  • コーンフレーク(ノンシュガー) 60g(120g)
  • ココナッツロング 60g(120g)
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作り方

  1. 1

    バターorマーガリン、ココナッツオイルを、クリーム状にする。

    • ★ザクザク アメリカンクッキー★作り方1写真
  2. 2

    1に粉砂糖、卵、ラム酒、アーモンドエッセンスを入れしっかり混ぜる。

    • ★ザクザク アメリカンクッキー★作り方2写真
  3. 3

    2に薄力粉、アーモンドプードルを入れ、さっくり混ぜる。

    • ★ザクザク アメリカンクッキー★作り方3写真
  4. 4

    3に残りのチョコチップ、アーモンドスライス、コーンフレーク、ココナッツロングを入れさっくり混ぜる。

    • ★ザクザク アメリカンクッキー★作り方4写真
  5. 5

    • ★ザクザク アメリカンクッキー★作り方5写真
  6. 6

    アイスデッシャーで小分けすると簡単です。

    • ★ザクザク アメリカンクッキー★作り方6写真
  7. 7

    フォークで形を整え、180度で25分~35分、ご家庭のオーブンで様子を見て下さい。

    • ★ザクザク アメリカンクッキー★作り方7写真

コツ・ポイント

特になく、材料を上から順番に混ぜるだけです。
材料に、バターと書きましたが、本人バターはもったいなく、使った事がないです、マーガリンでじゅうぶんです(笑)。

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kittyshige
kittyshige @cook_40240583
2017/05/14 04:34に公開

このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ バター 薄力粉 卵 アーモンド ラム酒

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