我が家流☆月見納豆

abemaria
abemaria @cook_40168928

細かい “ひきわり” に卵黄を落として~♡
このレシピの生い立ち

小さい頃から この食べ方でしたね~
少し 贅沢ですよね~ (*^^*)
最近は『金のつぶ 国産大豆100%』の
ひきわり納豆にはまっています♡

我が家流☆月見納豆

細かい “ひきわり” に卵黄を落として~♡
このレシピの生い立ち

小さい頃から この食べ方でしたね~
少し 贅沢ですよね~ (*^^*)
最近は『金のつぶ 国産大豆100%』の
ひきわり納豆にはまっています♡

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材料

2人分
  1. ひきわり納豆 2パック
  2. 卵黄 2個
  3. 万能ネギ(小口切り) 1本分
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    納豆のパックを開け
    小鉢に移します
    付属のだしお好みで
    辛子を加えます。

  2. 2

    卵を割り
    白身と黄身に分け
    “カラザ”を丁寧に
    取り 卵黄を納豆へ。

  3. 3

    万能ネギを添える
    醤油をかけて頂く。

コツ・ポイント

★ カラザ ⇒ 白身と黄身を繋いでいる白いの。

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abemaria
abemaria @cook_40168928
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50歳主婦 只今 19歳16歳13歳8歳の4人の子育てに奮闘中!食べ盛りの子供達に 美味しい物をたくさん作って行ける様 これからも頑張ります☆
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