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ピリ辛チキントマト煮
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ピリ辛チキントマト煮-レシピのメイン写真

ピリ辛チキントマト煮

子供で主婦
子供で主婦 @cook_40240145

思ったより簡単で、見た目もよくて、すっごく美味しいです!
皆に褒めてもらえました☆(ノ∀\*)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので♪*

思ったより簡単で、見た目もよくて、すっごく美味しいです!
皆に褒めてもらえました☆(ノ∀\*)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので♪*

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ピリ辛チキントマト煮

子供で主婦
子供で主婦 @cook_40240145

思ったより簡単で、見た目もよくて、すっごく美味しいです!
皆に褒めてもらえました☆(ノ∀\*)
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鶏胸肉が安かったので♪*

思ったより簡単で、見た目もよくて、すっごく美味しいです!
皆に褒めてもらえました☆(ノ∀\*)
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材料

4人
  • 鶏胸肉 2枚
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 約1/4個
  • しめじ 1株
  • ブロッコリー 半分くらい
  • 水 50cc
  • 調味料*
  • *砂糖 大1.5
  • *ソース 大1
  • *コンソメ 小2
  • *ケチャップ 大2
  • *塩、ブラックペッパー 少々
  • *鷹の爪 2本〜
  • *牛乳 大1
  • *お酒 大2
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • バジル 適量
  • 七味唐辛子、タバスコ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、フォークで穴を開け、一口大に切ります。

    • ピリ辛チキントマト煮作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ→薄切り、キャベツ→一口大、ブロッコリー→一口大に切ります。

  3. 3

    玉ねぎにラップをし、レンジで1分〜1分30秒温め、フライパンで飴色になるまで炒めます。ブロッコリーは、1分茹でる。

  4. 4

    鶏肉に、軽く塩こしょうをし、袋に肉と
    小麦粉を入れ、振り小麦粉を絡めます。

    • ピリ辛チキントマト煮作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき、4を炒めます。
    焦げ目がつくくらい

    • ピリ辛チキントマト煮作り方5写真
  6. 6

    鍋に、トマト缶、水と調味料*をいれます。

    • ピリ辛チキントマト煮作り方6写真
  7. 7

    そこに、野菜、肉全て混ぜます。

    • ピリ辛チキントマト煮作り方7写真
  8. 8

    野菜がしんなりなるまで、かき混ぜながら、煮ます。

  9. 9

    できあがりー‼︎♡
    盛り付けてから、七味唐辛子や、タバスコをたらすとさらにおいしいです‼︎

    • ピリ辛チキントマト煮作り方9写真

コツ・ポイント

ソースを入れると味が引き締まって美味しくなります‼︎
野菜がいっぱい食べれて最高!
トマトでヘルシー☆

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子供で主婦
子供で主婦 @cook_40240145
2014/01/17 12:24に公開

このレシピのキーワード

チキンのトマト煮 シメジ キャベツ トマト缶 ブロッコリー 牛乳 酒 小麦粉 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ 鶏胸肉

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