*野菜たっぷり*ヘルシーハンバーグ

ERI1220N @cook_40054944
ボール一つで野菜もいっぱい食べれるヘルシーなハンバーグが!ダイエット中にも♪放置している間に違う料理が作れちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
子供に野菜もいっぱい食べてほしかったから(*ゝω・*)ノ
*野菜たっぷり*ヘルシーハンバーグ
ボール一つで野菜もいっぱい食べれるヘルシーなハンバーグが!ダイエット中にも♪放置している間に違う料理が作れちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
子供に野菜もいっぱい食べてほしかったから(*ゝω・*)ノ
作り方
- 1
野菜類とちくわをみじん切りてボールに全部いれます。塩、コショウを適量振りかけて混ぜたらラップして1~2時間放置します。
- 2
放置したら、野菜から水分がこんな感じで出ます。
- 3
ボールに豆腐一丁、挽き肉を入れてしっかりと捏ねます。
- 4
豆腐が多いので、こんなに白い色になります。
- 5
両面しっかり焼いてください。
- 6
ハンバーグを焼いたフライパンでそのままケチャップとウスターソースを1:1の割合で入れて弱火にかけます。
- 7
焼いたハンバーグをフライパンに戻してタレに絡めたら完成♪
コツ・ポイント
冷蔵庫に残ってる野菜を利用して♪
ちくわがいいダシに(^^)
よくこねます(≧∇≦*)
小さめに作っておいたらお弁当のおかずにも♪
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