ダッチ DE 煮込みハンバーグ
✨あにじゃ✨ @cook_40238715
ご飯にもパンにも合うオシャレなアウトドア料理です(´･_･`)✨
このレシピの生い立ち
キャンプで煮込みハンバーグなんてオシャレでしょ(´･_･`)✨
ダッチ DE 煮込みハンバーグ
ご飯にもパンにも合うオシャレなアウトドア料理です(´･_･`)✨
このレシピの生い立ち
キャンプで煮込みハンバーグなんてオシャレでしょ(´･_･`)✨
アプリでひらく作り方
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まずは普通にハンバーグを作ります(´･_･`)
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- 2
マッシュルームの魔神斬りをバターで炒め赤ワイン2カップと市販のデミグラスソース缶、コンソメ１つを入れて煮たたせます。
- 3
ハンバーグ、しめじ、お好みのキノコを加え10分程煮込めば出来上がり(´･Д･)」
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- 4
魔神斬りとは魔神の如く斬りかかり食材を細かくする為の調理法です(´･_･`)
コツ・ポイント
マッシュルームの魔神斬りをバターで炒めてからデミグラスソースを入れる事でコクと風味が出ます(´･_･`)✨玉ねぎ、マッシュルームは1/3程度ソースの具用にスライスして使います。
個人的にがっつりナツメグを効かせた方が好きです(´･_･`)
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