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簡単!ヘルシーな野菜つけ麺
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簡単!ヘルシーな野菜つけ麺-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシーな野菜つけ麺

コゲコゲパン
コゲコゲパン @cook_40188932

市販のつけ麺セットをちょっとアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
野菜炒めを加えるだけで、つけ麺が美味しく感じたので今回作ってみました。
お好みで海苔や卵や色々トッピングしてみてください。

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野菜炒めを加えるだけで、つけ麺が美味しく感じたので今回作ってみました。
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コゲコゲパン
コゲコゲパン @cook_40188932

市販のつけ麺セットをちょっとアレンジしてみました。
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野菜炒めを加えるだけで、つけ麺が美味しく感じたので今回作ってみました。
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材料

2人分
  • 市販のつけ麺セット 2人分
  • 人参 1/2本
  • キャベツ 1/4個
  • もやし 1袋
  • 豚バラ肉(薄切り) 50g
  • にんにくチューブ 1かけ
  • *片栗粉 大さじ1/2
  • *醤油 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *酒 小さじ1
  • *オイスターソース 小さじ1
  • *塩コショウ 適量
  • *水 大さじ2
  • 卵 1個
  • 海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    市販のつけ麺を裏面の通りに作って下さい。
    卵はお好みでゆで卵を作ります。
    *の調味料をよく混ぜておく。

  2. 2

    人参は細切り、キャベツは5cm角、豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ごま油を敷いたフライパンににんにくチューブを入れ、豚バラを炒めたら、キャベツと人参を入れて炒め、その後もやしを炒める。

  4. 4

    ③に*の調味料を入れて、強火で軽く炒めたら、ラーメン皿に入れておく。つけ麺のスープを入れ、麺を別のさらに盛る。

コツ・ポイント

①レンジでゆで卵を作る場合、アルミで卵を覆い、マグカップに水を卵が浸るくらい入れたら10分ほど加熱します。今回調整が面倒だったので半熟卵にしていません。
③市販の野菜炒めセットを買うと楽ちんかも知れません。

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コゲコゲパン
コゲコゲパン @cook_40188932
2014/01/19 17:42に公開
アメブロと迷ったんですが、良いブログサービスを見つけたので、この度登録させて頂きました。日々の出来事を気まぐれに書いていこうと思います。ふざけてるかふざけてないかで言ったら、ふざけてないです。
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このレシピのキーワード

海苔 もやし 片栗粉 にんじん キャベツ めん 卵 酒 豚バラ肉

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