しらすと鶏そぼろと卵の三色丼
amamiko @cook_40120399
しらすと、しょうがの効いた鶏そぼろ、塩コショウだけで味付けした卵で作るあっさりめの三色丼♪
このレシピの生い立ち
好きなお店で出している丼を少し真似しました。
しらすと鶏そぼろと卵の三色丼
しらすと、しょうがの効いた鶏そぼろ、塩コショウだけで味付けした卵で作るあっさりめの三色丼♪
このレシピの生い立ち
好きなお店で出している丼を少し真似しました。
作り方
- 1
○鶏そぼろ○
フライパンを火にかけ油を入れ、ひき肉と☆を入れ手早くかき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め、そぼろを作る。 - 2
○卵そぼろ○
ボウルに卵、塩コショウを入れかき混ぜる。フライパンを火にかけ油を入れ、卵を入れかき混ぜ卵そぼろを作る。 - 3
ご飯の上に鶏そぼろ、卵、しらすを乗っけて出来上がり。
- 4
2014.5.3
写真アップ、修正しました
コツ・ポイント
鶏そぼろはあっさりめなので甘めが好きな方は砂糖の量を多くして下さい。
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