材料を準備します。ピーマンは細かくみじん切り、ウインナーはそのまま小さく、たまごは常温にしておいた後解きほぐします。

フライパンに油を入れて、ピーマンとウインナーを軽くささっと炒めます。この時、ご飯とお水を入れて混ざり合うように炒めます。

ある程度混ざり合ったところに、たまごを入れます。たまごを入れたら中火で混ぜ合わせます。白いご飯が黄色くなるまで！

ご飯がこのくらい黄色くなってきたところで、☆の調味料を入れます。醤油は3滴4滴垂らす程度で！

出来上がり〜♡
個人的には、中華味の素はけっこう入れた方が味はしっかりします♪