水を沸かし、創味シャンタンDXと生姜を入れる。

春雨を入れて4分、もどしながら弱火でグツグツ。

キノコを入れて1分弱火でクツクツ。

火を止めて、ほうれん草(お好きな野菜でもOK)を入れて、蓋をして30秒待つ。

器に盛り、ごま油をタラっと1周回しかけて、白炒りごまを振ったらできあがり。